Panquecas de Aveia

Ingredientes:
- 1 ovo

- 1 chávena de farelo de aveia

- 1 chávena de leite magro

- sementes como chia e linhaça a gosto.

Modo de Preparação:

1. No liquidificador bater todos os ingredientes;

2. Quando estiver com uma boa consistência (deve ficar mais grossa do que se for para fazer crepes, porque as panquecas são boas com uma certa altura), colocar uma concha da mistura numa frigideira anti-aderente e deixar cozinhar. 

E VOILÁ

Rendimento: 5 porções

Boa semana

Catarina Lopes